Arte, Trentino, liceali: questi gli elementi cardine di “Polenta di Storie tra i banchi”, progetto nato dal terzo posto di Afroditelo a Strike 2021. Di che si tratta? Com’è andata? Ve lo raccontiamo in breve ⛰🎨🎓
Protagonista indiscussa dell’autunno, la zucca appare in diversi film e libri. Da dove arriva e come è arrivata sulle nostre tavole? Come può essere mangiata?
La nostra cuoca Debora ci svela qualche segreto su questo buffo frutto arancione 🎃
Poco più di un mese fa si concludeva “Cultura KM 0”, un progetto nuovo e fresco che ci ha permesso di affrontare sfide inaspettate e di entrare in contatto con sapori sorprendenti (metaforicamente e non) 🤍🥕🍅
Api, orto e tanto amore: questo è il mondo in cui vive la nostra seconda intervistata di questa edizione speciale di #Affacciati 🐝
La nostra protagonista si chiama Chiara, ha 22 anni ed è la vincitrice della sezione “Custodi d’Italia” dell’Oscar Green 2022 organizzato da Coldiretti. Chiara ha deciso di dedicare la propria vita alla sostenibilità e al biologico. Cosa significa? Ve ne parliamo nell’intervista che le abbiamo fatto in occasione del nostro evento “Cultura km 0” 🥬
Ha 22 anni, è originario della Val di Fiemme e da qualche anno collabora con la realtà del st. Hubertus in Val Badia. Si chiama Matteo Delvai, giovane chef, ed è il secondo protagonista di questa edizione speciale di #Affacciati per “Cultura km 0” 🍅
In occasione del progetto “Cultura km 0” abbiamo deciso di fare due chiacchiere con tre persone che hanno deciso di dedicare una parte della loro vita alla sostenibilità, al km 0 e alla cucina.
Nell’intervista di oggi, la nostra cuoca Debora, vi parlerà della sua personale esperienza nel suo regno: la cucina, luogo in cui cerca sempre di unire amore, competenza e sostenibilità 🍎
In un nuovo articolo de #laCulturaincucina Afroditelo vi propone le Arepas del film Disney Encanto! Scopriremo che cosa sono le arepas e da dove arrivano. Grazie alla nostra cuoca di fiducia vedremo come farle passo a passo, così che possiate aggiungerle al vostro menù!
Torna Debora con un’altra delle sue golose ricette. Questa volta ci porta un classico della cultura culinaria americana: i pancakes 🥞
Noi li abbiamo trovati nel corto Disney 𝘊𝘰𝘭𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘱𝘦𝘳 𝘵𝘳𝘦 (1948) ma ci sono in un sacco di altri film e serie tv. Tu dove li hai già visti?
Nuova ricetta a cura di Debora, la nostra cuoca di fiducia. Questa volta niente dolci, ma un consiglio tutto salato! O meglio: tutto verdure! 🥬🍅🍆
Pronti a gustare la meravigliosa Ratatouille ispirata al film Disney-Pixar Ratatouille (2007)?
Con PDF scaricabile! ⏬
Caro Natale 2020, diciamocelo, tra tutti i natali sei sicuramente quello un po’ più… sfortunato. Ma noi forse abbiamo un modo per migliorarti: una bella (ma soprattutto buona) ricetta.
La nostra cuoca Debora ci consiglia dei tipici biscotti natalizi: i biscotti pan di zenzero. Così, almeno nel gusto, questo Natale sembrerà Natale 🎅
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