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Dalla letteratura arrivano le castagne e si trasformano in golosi tartufini

Le castagne sono il simbolo dell’autunno e sono presenti anche in letteratura. La nostra cuoca Debora ci propone una ricetta che profuma di autunno: tartufini alle castagne e cioccolato.

#laculturaincucina: zucca nei libri, nei film… e in tavola!

Protagonista indiscussa dell’autunno, la zucca appare in diversi film e libri. Da dove arriva e come è arrivata sulle nostre tavole? Come può essere mangiata?
La nostra cuoca Debora ci svela qualche segreto su questo buffo frutto arancione 🎃

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