Le castagne sono il simbolo dell’autunno e sono presenti anche in letteratura. La nostra cuoca Debora ci propone una ricetta che profuma di autunno: tartufini alle castagne e cioccolato.
Il Natale può essere una grande gioia per alcuni, ma anche una grande disperazione per altri. Avete presente il Grinch? Ecco.
La ricetta di oggi la vogliamo dedicare a tutti i Grinch che hanno bisogno di un po’ di dolcezza in questo momento dell’anno 💚
Buon appetito con questo crumble di mele 🍎
Arte, Trentino, liceali: questi gli elementi cardine di “Polenta di Storie tra i banchi”, progetto nato dal terzo posto di Afroditelo a Strike 2021. Di che si tratta? Com’è andata? Ve lo raccontiamo in breve ⛰🎨🎓
Protagonista indiscussa dell’autunno, la zucca appare in diversi film e libri. Da dove arriva e come è arrivata sulle nostre tavole? Come può essere mangiata?
La nostra cuoca Debora ci svela qualche segreto su questo buffo frutto arancione 🎃
Poco più di un mese fa si concludeva “Cultura KM 0”, un progetto nuovo e fresco che ci ha permesso di affrontare sfide inaspettate e di entrare in contatto con sapori sorprendenti (metaforicamente e non) 🤍🥕🍅
Un nuovo articolo della rubrica #laculturaincucina ci porta a conoscere la poesia Le Golose di Guido Gozzano, poeta crepuscolare italiano.
Questa volta niente fornelli, solo un viaggio con la fantasia ✨
Torna Debora con un’altra delle sue golose ricette. Questa volta ci porta un classico della cultura culinaria americana: i pancakes 🥞
Noi li abbiamo trovati nel corto Disney 𝘊𝘰𝘭𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘱𝘦𝘳 𝘵𝘳𝘦 (1948) ma ci sono in un sacco di altri film e serie tv. Tu dove li hai già visti?
Nuova ricetta a cura di Debora, la nostra cuoca di fiducia. Questa volta niente dolci, ma un consiglio tutto salato! O meglio: tutto verdure! 🥬🍅🍆
Pronti a gustare la meravigliosa Ratatouille ispirata al film Disney-Pixar Ratatouille (2007)?
Con PDF scaricabile! ⏬
Caro Natale 2020, diciamocelo, tra tutti i natali sei sicuramente quello un po’ più… sfortunato. Ma noi forse abbiamo un modo per migliorarti: una bella (ma soprattutto buona) ricetta.
La nostra cuoca Debora ci consiglia dei tipici biscotti natalizi: i biscotti pan di zenzero. Così, almeno nel gusto, questo Natale sembrerà Natale 🎅
Arriva anche sul nostro blog #laculturaincucina, la rubrica che farà danzare le vostre papille gustative!
Oggi Debora ci presenta di Cinnamon Rolls da “Il Cardellino” (2013), romanzo scritto dall’autrice statunitense Donna Tartt.
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